Gastronomi, seyahatin vazgeçilmez bir unsuru. Baharatlar, sebzeler ve meyveler, yetiştikleri farklı bölgelerin mutfak kültürlerini oluşturarak, yeme alışkanlıklarını belirlemiştir. Dünya mutfağına ilgi duyan, yemek yemeyi ya da pişirmeyi seven kişiler için gastronomi, seyahat etme nedeni haline gelmiştir. En lezzetli yemekleri yerinde tatmak adına uzun yollar kat edebilirsiniz. Fakat bu kadar zahmeti göze alamıyorsanız, evinizde farklı tatlar keşfedebileceğiniz gurme seyahat programları izleyebilirsiniz.
Gurme Seyahat Programları
Seyahat programlarını izlemeyi çocukluğumdan beri sevmişimdir. Seyahat tutkumun temelleri o yıllara dayanıyor. 😊 Yemek yapma sevgim de ortaokul dönemine kadar uzanıyor. Bu iki tutkunun birleşmesiyle gastronomi turizmi ilgi alanıma girdi. Seyahat etmeye özel olarak gitmiyorum ama yolculuklarımda yerel tatları denemek benim için büyük bir öneme sahip.
Eğer siz de benim gibi seyahate ve farklı ülkelerin yemek kültürüne ilgi duyuyorsanız, ilgiyle izleyebileceğiniz bazı gurme seyahat programları mevcut. Bu programlarda, dünyanın öne çıkan gastronomi merkezlerini ve Türkiye’nin farklı bölgelerindeki yerel lezzetleri deneyimleyen gezginlerin maceralarını göreceksiniz.
Gastronomi Temalı Seyahat Programları
- Gastronomi Maceraları
- Lezzet Avcısı
- Two Greedy Italians
- Görevimiz Yemek
- Deniz’in Lezzet Pusulası
- No Reservations
- Somebody Feed Phil
Gastronomi Maceraları
Ayhan Sicimoğlu, en gözde seyahat programlarının yıldızıdır. Ünlü gezginimiz birçok keyifli gezici programına imza atmıştır. Gastronomi Maceraları programı, farklı lezzetleri tatmak için çıktığı maceraları içeriyor. İzlerken sıkılmayacağınız, her bölümünde dünyada ve Türkiye’de harika yerler göreceğiniz bu programda Ayhan Sicimoğlu, nefis lezzetleri keşfediyor.
Lezzet Avcısı
Lezzet Avcısı, Venedik’ten İstanbul’a dünya mutfaklarını yerinde deneyimleyen İngiliz şef Rick Stein tarafından sunulan bir gurme programıdır. Bu gastronomi yolculuğu İtalya, Hırvatistan, Arnavutluk, Yunanistan ve Türkiye’yi kapsamaktadır. Farklı yemeklerin bilinmeyen tarihlerini öğrenmek isterseniz mutlaka izlemelisiniz.
Two Greedy Italians
Bütün dünyada kendine özel bir yer edinmiş İtalyan mutfağını kim sevmiyor ki? Bu programda iki ünlü İtalyan şef, Gennaro Contaldo ve Antonio Carluccio, İtalya’yı keşfederken lezzetli yemekleri tadıyor ve akılda kalıcı yemekler hazırlıyorlar. Eğer aklınızda sıkıcı bir program var ise çok yanılıyorsunuz. Bu sıra dışı ikili, Michelin yıldızlı restoranların yemeklerini tiye alırken, müthiş bir doğallıkla bize İtalya’yı ve İtalyan mutfağını tanıtıyorlar.
Görevimiz Yemek
Şimdi iki İtalyan şeften iki gurme Türk yazara geçiyoruz. Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal, farklı tarzlarıyla dikkat çeken ustalardır. Görevimiz Yemek programında, onların eşliğinde gezip, tadım yapıyor ve bilgi ediniyoruz. Türkiye’nin çeşitli yerlerinde birçok mekan ve lezzet deneyen bu ikiliyi Bein Connect platformunda bulabilirsiniz.
Deniz’in Lezzet Pusulası
Eğer Ege ve Akdeniz’in havasını almak, deniz ürünlerine duyulan sevgiyi keşfetmek isterseniz, Deniz’in Lezzet Pusulası tam size göre. Bu programda Türkiye’nin kıyılarını ve bazı Yunan adalarını gezerek özel lezzetler sunan mega yatların şeflerinden biri olan Deniz Kurt Görsev yer alıyor.
No Reservations
Anthony Bourdain’in dünya genelinde farklı kültürleri tanıyarak değişik yemekleri tatma fırsatı yarattığı No Reservations programı, sürükleyici bir gurme seyahat deneyimi sunuyor. Kebaplardan kahvaltılara zengin bir yelpazede yemekleri keyifle izliyor. Bu programı izlerken aç olmamanızı tavsiye ederim. 😄 Özellikle İstanbul’da geçen bölümü oldukça eğlenceli.
Somebody Feed Phil
Bu programda Phil Rosenthal, dünyayı dolaşarak şehirlerin yerel mutfaklarını ve kültürlerini keşfediyor. 6 sezon boyunca her sezonda 6 bölüm boyunca Bangkok’tan Tel Aviv’e, Seul’den Hawaii’ye kadar birçok ülkenin zengin yemek kültürünü tanıyacaksınız. Bu keyifli programı Netflix’ten izleyebilirsiniz.
