Tatil sezonu geldiğinde, sağlığına en çok özen gösteren bireyler bile basit kaçamaklardan, öğün atlamaktan ya da tatlıya fazla yönelmaktan kaçınamaz hale geliyor. Bunun sebebi, hem kendisine bir ödül vermek hem de evdekine kıyasla yiyecek seçimi konusunda daha az esneklik yaşamalarıdır.

Tatil köyünde, beş yıldızlı bir otelde veya bir pansiyonda kalmanın çok da önemi yok; zira gezginler, bulundukları destinasyonun sunduğu kurallara uymak zorunda kalıyorlar.

Bu arada, son yıllarda popülerleşen vegan beslenme gibi kuralların oldukça katı bir çerçevesi bulunuyor. Bu beslenme tarzı, seçim esnekliğine yer bırakmadan belirli yasaklarla belirleniyor.

Vegan bir diyet uygulayanlar için, kırmızı et ve beyaz etin yanı sıra hayvanlardan elde edilen süt, yoğurt, peynir, kefir, tereyağı ve yumurta gibi yan ürünlerin tümü yasaklar listesinde. Ayrıca tüketimden men edilenler arasında bal, kemik suyu, arı sütü ve deniz ürünleri de yer alıyor.

Vegan bireylerin günlük beslenme listesinde daha çok sebze, tahıl ve baklagil yer alıyor. Bu sebeple vegan beslenme siyasetinin vejetaryenlikten kesin bir sınırla ayrıldığını söylemek mümkün.

Dünya genelinde bu hayvansal ürünlerin tamamından arınmak pek de elde değil. Ancak vegan yaşam tarzının yaygınlaşmasıyla birlikte pek çok vegan otel, restoran ve kafe açıldığı görülüyor.

Eğer vegan bir diyet uyguluyor fakat aynı zamanda bu diyetinizi sürdürebileceğiniz tatil seçeneklerini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz!

Dünyanın en vegan dostu şehirlerine dair kapsamlı bir liste için yazının devamına geçelim.

Liste hazırlanırken belirli bir kriter üzerinden sıralama yapılmamıştır.

1) Vancuover, Kanada

Vancouver, Kanada’da yer aldığından dolayı listenin ilk sırasına yerleşmiş durumda.

Britanya Kolombiyası içinde bulunan bu şehirde vegan beslenme, resmi bir diyet türü olarak tanınmakta. O kadar çok vegan yaşamakta ki; restoranlar ve menüler de bu duruma adapte olmuş durumdadır.

Tamamen bitkisel yağlarla hazırlanan sebze ve tahıl yemekleri ile Vancuover, vegan beslenenler için bir cennet haline gelmiştir. Burada sebzeli burgerler ve tahıllı noodle gibi lezzetler öne çıkmaktadır.

Şehrin en kaliteli mekanlarından biri olan Acorn, vegan bir akşam yemeği için not edilebilir.

Bu arada, Vancuover’da her yıl Eylül ayında büyük vegan festivalleri düzenlenmektedir. Üç gün süren etkinlikler, sadece Kanada’nın değil Kuzey Amerika’nın en önemli vegan organizasyonlarından biri olarak dikkat çekiyor.

2) Torino, İtalya

İtalya’nın kuzeyinde yer alan Torino, 2016 yılının ortasında belediye başkanı tarafından “vejetaryen bir şehir” olarak ilan edilmişti.

Uzun dönem planları arasında burada haftanın bir gününün tamamen etsiz geçmesi de var.

Formuna dikkat eden İtalyan halkı vegan beslenmeye de ilgi göstermekte. Şehirde, vegan restoranlar, kafeler ve barlar o kadar fazla ki; gönüllüler tarafından Torino’ya özel vegan bir harita oluşturulmuş. Bu haritaya şehrin turizm ofisinden ulaşabilir ve lezzetli bir Torino turuna çıkabilirsiniz!

İtalya’nın meşhur dondurmaları, bu şehirde süt ürünleri içermeden üretilebiliyor. Bu güzel deneyimi yaşamak için Il Gelato Amico‘yu unutmayın. Bizden söylemesi…

Yürüyüş yapmak isterseniz, şehir merkezinde 20’den fazla vegan mekan seçeneği mevcut.

Gorilla Bar‘da vegan içecekler ve atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz.

3) Madrid, İspanya

İspanya’nın başkenti Madrid, Türk turistler için de ulaşılabilir bir vegan şehir alternatifi sunuyor.

Kanada’ya gitmek yerine, bu büyüleyici başkentin sokaklarını keşfetmeye başlayabilirsiniz. Madrid’de İspanya’nın en ünlü yemekleri olan tapas ve tortilla’nın vegan versiyonları mevcuttur.

Vegan yumurta ile yapılan tortillaları tatmak isterseniz, Distrito Vegano‘yu not edebilirsiniz. Vegan yumurta nasıl bir şey merak ediyorsanız, buğday ürünlerinden yapılan bu ürün aynı yumurta kıvamına sahip. Vitaminlerle zenginleştirilen bu yenilikçi ürün sayesinde, vegan omletler ile güne başlamak mümkün hale geliyor.

İspanyollar da hayvansal ürün içeren birçok lezzete sahip olsalar da, başkentlerinde veganlara karşı büyük bir hassasiyet gösteriliyor. Menülerin çoğunda bu hassasiyeti hemen hissedebiliyorsunuz.

Vegan olmayan arkadaşlarınızla seyahat ediyorsanız, herhangi bir kafeye ya da bara otursanız bile kendinize uygun lezzetler bulabilirsiniz.

4) Tel Aviv, İsrail

İsrail’in başkenti ve ikinci büyük şehri olan Tel Aviv, vegan nüfus oranıyla dikkat çeken bir şehir.

Tel Aviv’de pek çok vegan festival ve etkinlik düzenleniyor; çünkü buradaki vegan nüfus, toplam nüfusun %8’ini oluşturuyor. Yani, burada otuz binden fazla vegan yaşamaktadır; bu da dünya çapında bir rekor anlamına geliyor.

İsrail genelindeki rakamlar çok daha yüksek olup, sadece Tel Aviv’deki vegan restoran sayısı bile 400’ü bulmaktadır.

Eğer İsrail’e gidecek bir vegan iseniz, Nanuchka, Anastasia ve Zakaim gibi mekanları kaçırmamalısınız. Özellikle Nanuchka’nın ilginç hikayesini de göz önünde bulundurmalısınız; daha önce et ağırlıklı bir restoran olan bu mekan, sahibinin vegan beslenmeye geçmesiyle dönüşüm geçirmiştir.

Zakaim’de, mevsimine denk gelirseniz tahinle servis edilen közlenmiş patlıcanı tatmanızı öneririz.

5) Paris, Fransa

Sanatçılara, aşıklarına ve gezginlere ev sahipliği yapan Paris, herkese bir şeyler sunacak bir yer. Bu kural, veganlar ve vejetaryenler için de geçerlidir.

Peynirleriyle ünlü olan Fransa, veganlık konusunda çok iddialı olmasa da, Paris, hızla değişen dünya beslenme trendlerine ayak uyduruyor. Vegan burgerler veya vegan lazanyalar gibi lezzetler Paris’te oldukça kolay bulunabiliyor.

Gentle Gourmet adındaki lüks vegan restoran, özellikle akşam yemekleri için harika bir tercih olabilir. Paris’in ünlü makaronları da burada vegan alternatifleriyle sunuluyor.

Vegan olan fakat eski lezzetlerini özleyenler için Paris, mükemmel bir adres olabilir. Ekler ya da kruvasan gibi ürünlerin de vegan versiyonları yavaş yavaş ortaya çıkıyor.

Paris’te bir restoran ziyaret ettiğinizde vegan olduğunuzu belirtirseniz, Fransızlar gereken hassasiyeti gösterecektir.

6) New York, Amerika Birleşik Devletleri

Dünyanın en önemli şehirlerinden biri olan New York, vegan restoranların sayısıyla dikkat çekiyor.

Amerikalıların hamburger ve hot dog gibi fast food yemek alışkanlıkları herkes tarafından bilinse de, New York’ta vegan alternatifler de oldukça lezzetli.

Obezite ile mücadele ederken aynı zamanda birçok vegana ev sahipliği yapan bu şehirde, sağlıklı bir şekilde yaşayan ve meditasyon yapan insanların sayısı hiç de az değildir.

New York’a geldiğinizde vegan peynirleri ile Dr. Cow Tree Nut Cheese‘den başka bir şey almak isteyebilirsiniz. Vegan yumurta örneğinde olduğu gibi, süt içermeyen peynir tatlarını sunan bir seçenek mevcut.

New York’ta vegan ayakkabı satan yerler bile mevcut!

Archer Hotel ise Midtown’da yer alıyor ve konuklarına tamamen vegan menüler sunmakta. Badem ve soya sütü gibi sağlıklı içecekler, otelin oda servisine dâhil. Böylece otelinizde geçirdiğiniz süre boyunca sağlıklı içeceklerden vazgeçmeniz gerekmiyor.

Keyifli bir vegan akşam yemeği arıyorsanız, gönül rahatlığıyla Candle 79 veya Modern Love Brooklyn gibi lüks restoranları ziyaret edebilirsiniz. Ancak lütfen unutmayın; bu restoranların fiyatları oldukça yüksek olabilir.

7) Budapeşte, Macaristan

New York örneğinde olduğu gibi, dünya genelinde vegan ürünlerin fiyatları genellikle yüksektir.

Ancak Budapeşte, vegan yemeklerin lüks olarak görülmediği nadir şehirlerden biridir. Türkiye’den rahatlıkla ulaşılabilen bu kültür ve tarih açısından zengin şehirde çok sayıda vegan seçenek mevcuttur.

Budapeşte’de sokak satıcılarından vegan burger almanız mümkündür.

Merkezdeki Napfanyes mekânı, Macaristan’ın yöresel tatlarını vegan seçimlerle sunmaktadır.

Fiyatlar Avrupa standartlarından oldukça düşüktür.

Eğer Macaristan’a gitmeyi düşünüyorsanız, konaklama için Leonardo Hotel iyi bir seçenek olabilir; çünkü bu otelde hem restoran hem de bar sadece vegan ürünlerle hizmet vermektedir.

8) Singapur, Singapur

Güneydoğu Asya’nın en küçük ülkesi Singapur, dünya üzerindeki bir diğer vegan cenneti.

PETA tarafından “Asya’daki Vegan Dostu Şehirler” listesine alınan bu minik başkent, yemek konusunda eşsiz alternatifler sunuyor.

Şehrin Changi Havalimanı bile vegan atıştırmalıklarla doludur. Hatta burada sunulan seçeneklerin, birçok Türk şehirini geride bırakacak kadar zengin olduğunu söyleyebiliriz.

Singapur’daki halk, sağlıklı yaşamın sırlarını oldukça iyi biliyor.

Şehirdeki sebzeye dayalı menülerin sayısı abartısız olarak 600’ü buluyor. Vegan dondurma, vegan kek, vegan waffle ve vegan burger yemeden Singapur gezisini sonlandırmamalısınız.

En lezzetli dondurmalar için adadaki Brownice mekanını deneyebilirsiniz.

9) Bangkok, Tayland

Tayland’ın başkenti ve en büyük şehri olan Bangkok, “Dünyanın En Vegan Dostu Şehirleri” listesine adını altın harflerle yazdırmıştır.

Bu bölgelerdeki gıda alışkanlıkları, klasik Türk mutfağına alışık olanlar için oldukça farklı olabilir. Ancak vegan ve vejetaryenler, Tayland’a ayak bastıklarında rahat bir nefes alacaktır.

Tayland sokaklarında, kapılarını hayvansal ürüne kapatan restoranlar bulmak mümkündür. Buralarda bol yeşillikli ve sebzeli tatlar servis edilmektedir. Tayland’da vegan beslenmeye olan ilgi, sokak lezzetlerine de yansımaktadır.

Eğer Tayland’da yabancı bir turist iseniz, restoran menülerinde vegan ürünlerin belirtildiği minik işaretleri takip edebilirsiniz. Restoranlarda sarı ile işaretlenen lezzetler vegan olarak tanımlanmaktadır.

Bangkok’ta Gezilecek Yerler yazımıza göz atarak, şehirdeki tüm tarihi eserler ve doğal güzellikler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

10) Glasgow, İskoçya

Hayvan dostu PETA tarafından Birleşik Krallık’ta en vegan dostu şehir olarak kabul edilen Glasgow, masalsı İskoçya’nın bir parçasıdır.

Burada birçok vegan pub ve bar bulunmaktadır. İskoçların eğlenceye düşkünlüğü düşünüldüğünde bu durum sürpriz değildir!

Mono ve Stereo gibi mekanları vegan mekan listesine ekleyebilirsiniz.

Soy Division, özellikle güne keyifli bir vegan kahvaltı ile başlamanın ideal adresidir. Burada İskoçya’ya özgü geleneksel yemeklerin vegan sürümlerini bulmanız mümkündür.

Vegan beslenmeye özen gösterirken doğaya da duyarlılığınızı göstermek adına, konaklama tercihinizi buna göre yapmanızı öneririz. Glasgow’da konaklama arıyorsanız, doğaya zarar vermeyen jeotermal ısıtma sistemleri ve güneş enerjisi kullanan bir alternatif deneyebilirsiniz.

Seçebileceğiniz en güzel ekolojik otellerden biri olan Blythswood Square Hotel, İskoçya’nın sık yağışlı havasını değerlendirme konusunda yağmur sularını geri dönüştürmektedir.

Glasgow Seyahat Rehberi ve Glasgow’da Gezilecek Yerler yazılarımıza göz atarak bu etkileyici şehir hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

11) Taipei, Tayvan

Tayvan’ın başkenti Taipei, aynı zamanda bu ülkenin kültürel merkezidir. Şehirdeki vegan nüfusu oldukça dikkate değer.

Budizm felsefesi ve modern yaşam trendleri birleşince, Tayvan’daki vegan kişilerin sayısı her geçen gün artmaktadır. Hatta veganlık kelimesi toplumda yaygınlaşmadan önce, Budistlerin vegan beslenmeye sahip olduğunu söylemek mümkündür.

Tayvan’a giden vegalar, mutlaka bir pazara gitme deneyimini yaşamalıdır. Özellikle Shilin Gece Pazarı, tamamen hayvan ürünü olmayan vegan seçenekleriyle dikkat çekmektedir.

Tayvan’ın ünlü sokak yemeklerini tatmak istediğinizde, sadece vegan olduğunuzu belirtmek yeterli olacaktır. Burada, yerel mutfakların neredeyse tamamının vegan alternatifleri mevcuttur.

Şehirde en çok tercih edilen vegan restoranlardan biri olan Fruitful Food ise akşam yemeği için uygun bir alternatif sunmaktadır. Eğer Tayvan’ın yerel yemeklerinin baharat ve yağ içeriği yüksekse, burada dünya mutfağından çeşitli vegan lezzetleri de bulabilirsiniz.

12) Berlin, Almanya

Berlin, dünya çapında vegan başkentlerden biri olma yolunda hızla ilerliyor.

Almanya’nın başkenti olan bu şehirde, menüsünün tamamı vegan olan nerdeyse 30 restoran bulunmakta. Bu, dünya ortalamasına göre oldukça yüksek bir sayı. Ayrıca yeni açılan vegan mekanların sayısı da her geçen gün artıyor.

Berlin’de herhangi bir kafeye ya da restorana otururken rahatlıkla vegan seçenekleri sorabilirsiniz; burada mutlaka vegan lezzetler bulacaksınız. Bu durum, karışık beslenme tercih eden bir grup arkadaşla seyahat edenler için avantaj yaratıyor.

Rawtastic adlı mekan özellikle çiğ beslenmeye meraklıysanız mutlaka deneyimlenmeli. Let it Be adlı kafede ise lezzetli vegan krepler sizi bekliyor.

Berlin’de bulunan Schivelbeinerstrasse caddesi, tamamen vegan mağazalardan oluşmaktadır. Bu sokakta, Avesu gibi vegan sabun dükkanları veya Dear Goods gibi vegan giyim mağazaları bulunmaktadır. Ayrıca kafeler ve alışveriş merkezleri de sadece vegan ürünler sunarak hizmet vermeye devam etmektedir.

Organik malzemelerle döşenmiş bir otelde kalmak isterseniz, merkezde bulunan Almodovar Hotel iyi bir seçenek olabilir.

13) Los Angeles, Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri’nde vegan şehirler listesinde yer alan diğer bir şehir ise Kaliforniya eyaletindeki Los Angeles.

“Melekler Şehri” olarak bilinen Los Angeles’ta vegan kafe ve restoranların sayısı, ABD ortalamasının üstündedir.

Ünlü televizyoncu Oprah Winfrey’in de Los Angeles’ı vegan şehir olarak görmesi, buraya yapılan vegan yatırımların artmasını sağlamıştır.

Los Angeles’ta, Cedar House’da kalmayı düşünebilirsiniz; çünkü burası tamamen vegan kahvaltı sunan ve sıfır atık ilkesini benimseyen bir mekândır. Ancak rezervasyon yaptırmakta acele etmelisiniz, çünkü konaklama seçenekleri oldukça sınırlıdır.

Los Angeles’tan dönmeden önce vegan peynirden yapılan cheesecake veya kumkat marmelatı gibi ilginç tatları denemeden geçmeyin.

14) Varşova, Polonya

Polonya’nın başkenti Varşova, dönemin öne çıkan vegan şehirlerinden biridir.

Burada açılan vegan restoran sayısı şu ana kadar 40’ı bulmuş durumda.

Özellikle Krowarzywa adlı mekan, sosyal medya platformlarında dünyanın en iyi vegan burgerlerini sunarak popülerlik kazanmıştır!

Varşova’da organik üzümlerden yapılan vegan şaraplar da Solvino Bio mekanında ziyaretçileri beklemekte.

Vegan beslenmenin yanı sıra ekolojik dengeye dikkat edenler için Sound Garden otel tercihi harika bir seçenek olabilir. Bu oteldeki su sistemi yağmur suyunun geri dönüşümünden elde edilmektedir; ayrıca tüm teknolojik sistemler enerji tasarrufu sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

15) Barselona, İspanya

Madrid’den sonra vegan şehirler listesinde önemli bir yere sahip olan ikinci İspanyol şehri Barselona’dır.

Barselona’da, Avrupa’nın en iyi vegan akşam yemeklerinden birini tadabileceğiniz Teresa Carles bulunuyor.

Ayrıca burada vegan ayakkabı satan dükkanlar, glutensiz ürünlerle dolu pastaneler ve tamamen vegan pizza servisi sunan mekanlar da bulunmaktadır. Veganlar için sevdiği lezzetlerin hayvansal içerik bulunmadan zevk almak oldukça keyifli bir durumdur.

Barselona’ya gelen ziyaretçiler, vegan restoranların menülerinin hemen hemen hepsinde vegan seçenekleri tespit edebilecekleri bir vegan rehber temin edebilirler.

Sağlıklı vegan alternatifler sunan Barselona, aynı zamanda yerli halk ve turizm görevlilerinin vegan bireylerin hassasiyetlerine oldukça hakim olduğu bir yerdir.

16) Londra, İngiltere

Avrupa’nın en zengin başkentlerinden biri olan Londra; aynı zamanda dünyadaki en iyi vegan restoranlarını barındırmaktadır.

İngiltere’nin kalbi Londra’da vegan olarak hizmet veren mekanların sayısı 100’ü geçmiş olup, vegan nüfusu da yüz binlerce kişiyi bulmaktadır.

Londra’da vegan pizzalar ve vegan İtalyan yemekleri gibi birçok farklı mutfak mevcut; dünyadaki ilk vegan tavuk restoranı da burada bulunmaktadır.

Vegan tavuk dendiğinde pek çok insanın kafası karışsa da, bu ürünlerin çoğu buğday gluteni olan “seitan”dan yapılmaktadır.

Birleşik Krallık’ta hızlı yayılan yaşam tarzlarından biri olan veganlık, sokaklarda da gözlemlenmektedir. Vegan kuaförler, vegan giyim mağazaları ve vegan alışveriş merkezi ile Londra, vegan kültürü ile dolup taşıyor.

Londra ayrıca çok sayıda vegan etkinliğe ev sahipliği yapıyor; bu da vegan bireylerin bir araya gelmesi için harika bir fırsat sunuyor.

İngiltere’nin lezzetli yemek kültürünün yanı sıra, Londra’da vegan Hint yemekleri için Spicebox, Amerikan tarzı lezzetler için Good Dog Vegan Hot Dogs ve Meksika için de Club Mexicana listenizde olmalı.

Hem genç hem vegan hem de tatlı severler ise, iyi bir tat deneyimi için Young Vegans Pie Shop’da buluşmaktadır.

17) Portland, Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri’nin Oregon eyaletinde yer alan Portland, vegan bireyler için popüler bir destinasyon.

Burada sağlanan vegan peynir çeşitleri 20’yi geçerken, mekanların, restoranların, barların ve kafelerin sayısı oldukça fazladır. Portland’da bulunan vegan restoranlar, birkaç yerde zincir olarak hizmet verecek kadar gelişmiştir.

Next Level Burger, bu durumu örnekleyerek vegan burgerleri ile dikkat çekmektedir. Kahve de vegan versiyonlarıyla sunulmakta; ayrıca ABD’ye özgü donut gibi tatları da vegan olarak deneyebilirsiniz.

Sushi Love adlı mekan, vegan sushi deneyimi ya da The Cherokee Rose Inn’de eşsiz bir vegan kahvaltı fırsatı sunmaktadır; bu belki de Türkiye’de bulamayacağınız bir deneyimdir.

Portland’da barbekü partilerinin vegan versiyonu da mevcut; burada sıcak teller üzerinde çeşit çeşit sebzeler pişirilip hazırlanıyor.

18) Prag, Çekya

Eski adıyla Çek Cumhuriyeti, yeni adıyla Çekya olan bu güzel ülkenin başkenti, yıl boyunca ziyaretçileri ağırlıyor.

Veganlar için Prag, diğer Avrupa başkentlerine göre bir adım önde yer alıyor. Nostaljik bir şehirde gezip aç kalmak hiç de istenilen bir durum değil.

Neyse ki, Prag’da vegan beslenmek için lüks restoran sayısı oldukça fazladır. Öne çıkan mekanlardan bazıları Moment, Veganland ve Blue Vegan Pig Shop’dır. Bu yerler hem akşam yemeği hem de brunch keyfi için harika seçenekler sunuyor.

Vegan etkinliklere katılmak isterseniz, Prag’da düzenlenen etkinlikler oldukça ilgi çekicidir.

19) Bangalore, Hindistan

Hindistan, dünya genelinde veganlık ile ilişkilendirilen kültürel bir geçmişe sahip. Bu ülkede vejetaryen nüfus, dünya genelinden çok daha fazladır. Veganlık ve vejetaryenlik bir noktada ayrılır ancak Bangalore, bu hassasiyete oldukça saygı gösteriyor.

“Asya’nın Silikon Vadisi” olarak adlandırılan bu şehir, dünyanın dört bir yanından beyin göçü almaktadır. Bu nedenle, burada bulunan vegan kafe ve restoranlar da dünya standartlarındadır.

Şehri keşfetmeye, burada kurulan ilk vegan restoran olan Carrots’tan başlayabilirsiniz. 40 çeşit menü seçeneği karşısında hayrete düşmeden edemeyeceksiniz.

Bangalore’da vegan beslenirken meditasyon yapmanıza olanak veren birçok kamp alternatifi bulunmaktadır. Bu kamplar grup halinde turist kabul etmekte ve kayıt yapılması gerekmektedir. Vegan besinlerle hangi yolla ruhunuzu besleyeceğinizi öğrenmek için harika bir fırsat.

20) Amsterdam, Hollanda

On yıl önce Amsterdam’a gittiğinizde vegan mekanlar arasında kaybolmak zorundaydınız. Ancak günümüzde Hollanda’nın bu muhteşem şehrinde pek çok vegan alternatif bulunmaktadır.

Avrupa’nın en yenilikçi ve özgürlükçü şehirlerinden biri olan Amsterdam, vegan bireylere gerçek bir cennet sunmaktadır.

Meatless District adlı mekan, tasarımıyla dikkat çekmekte; menüsünde hiç hayvan eti bulunmamaktadır.

Ayrıca, Amsterdam’da birçok vegan otel bulabilir ve huzur içinde konaklayabilirsiniz. De Bedstee Hotel, sahip olduğu küçük alana tamamen organik örtü ve mobilyalar sığdırmış ve kahvaltı menüsü de vegan tercihlere uygundur.

21) Mexico City, Meksika

Uzun bir seyahat sırasında vegan olarak keyif alabileceğiniz başka bir adres de Meksika’nın Mexico City’sidir. Vegan taco ve tortilla, bu büyük şehre damgasını vuran iki ana vegan lezzetidir.

Burada vegan sosisi de mevcut; bu ürünlerde hayvansal bir madde bulunmamaktadır.

Mexico City‘de, vegan ürünlerin size servis edilmesini talep edebilmenizi sağlayan yemek hizmetleri de bulunmaktadır. Bu hizmet, zor zamanlarda hayat kurtarıcı olabiliyor.

22) Sao Paolo, Brezilya

Biraz da Brezilya ateşine geçelim! Brezilya’nın Sao Paulo şehri, yalnızca vegan ürünler sunan 50 restoran ile doludur.

Burada vegan peynirler, vegan yumurtalar, vegan etten yapılan sandviçler ve akla hayale gelmeyecek diğer vegan lezzetleri bulmak mümkündür.

Son üç yıl içinde şehirde vegan nüfus ve mekan sayısında büyük bir artış yaşanmıştır.

Subte Vegan mekanında, Brezilya’nın yöresel lezzetlerini vegan şekliyle deneyimleyebilirsiniz.

Yılın her mevsiminde sıcaklıkların dengelendiği bu coğrafyada, sebze ve meyve çeşitliliği görülmeye değer.

Brezilya’yı ziyaret ettiğinizde tropik meyvelerinin tadını çıkarabilirken vegan akşam yemeği için yer aramayı unutmayın, çünkü burada vegan opsiyonları neredeyse her noktada mevcut.

23) Bali, Endonezya

Vegan bir çift balayı planlıyorsa, Endonezya’nın Bali şehri en iyi seçim olacaktır.

Romantik plajları ve seçkin masajlar gibi serinletici hizmetleriyle bilinen Bali, vegan beslenme için de oldukça uygun bir destinasyon.

Bali Vegan Festivali, her yıl Ekim ayında düzenleniyor. Bu bölgenin doğası, özellikle çiğ beslenmeye ilgi duyanlar için gerçek bir cennettir.

24) Melbourne, Avustralya

Avustralya’nın Melbourne şehri, vegan yumurtaların gerçek zevkine en yakın kıyasi olarak gösterilebilir. Bu durumda peynirler ve etler için de geçerlidir. Özetle, hayvanlara zarar vermeden hatırlamak istediğiniz bu gıda alternatiflerini bulmak için uzun bir Avustralya yolculuğuna çıkmanız yeterli.

Şehirdeki Vegie Bar, bölgesindeki en iyi vegan mekanlardan biridir. Eğer vegan biriyseniz ve arkadaş grubunuz içerisinde yalnız hissediyorsanız, Melbourne’deki vegan mekanlarınızı ve etkinliklerinizi keşfettiğinizde bu durum ciddi şekilde değişecektir!

25) Toronto, Kanada

Kanada ile başlayan vegan şehirler listesini Toronto ile sonlandırıyoruz; vegan pizza ve tavuklarından oluşan portföyü ile dikkat çekiyor.

Eylül ayında burada da Vancuover gibi bir vegan festivali düzenleniyor. Bu 4 günlük festival boyunca birçok vegan tatlı ve noodle çeşitleri keyifle tüketilebilir.