Eğer sanatı ve gastronomiyi eşsiz bir şekilde bir araya getirilen deneyimlemek istiyorsanız, İstanbul’un en güzel müzelerine ve bu müzelerin restoranlarına mutlaka uğramalısınız.

Müze restoranlarında, şefler bazen yerel lezzetleri zarif sunumlarla hazırlarken, bazen de müzelerdeki sergilerle bağlantılı olarak farklı ve özel tatlar sunuyorlar.

Şimdi gelin, İstanbul’un en güzel semtlerinde bulunan harika müzelerin damak çatlatan restoranlarına göz atalım.

Liste oluşturulurken herhangi bir sıralama kriteri gözetilmemiştir.

İstanbul Müze Restoranları:

1) MSA’nın Mutfağı, Sabancı Müzesi, Emirgan

Emirgan’da yer alan Ve ‘Atlı Köşk’ olarak bilinen Sabancı Müzesi’nin içinde sahip olduğu MSA’nın Mutfağı’nda muhteşem yemeklerim tadına bakabilirsiniz. İster güzel bir kahvaltı, ister harika bir öğle ya da akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

Mutfak Sanatları Akademisi öğrencilerinin yamadıkları bu özgün lezzetlere karşı koymak neredeyse imkansız.

MSA’nın Mutfağı genellikle dolup taşıyor, bu nedenle rezervasyon yaptırmayı unutmamanızda fayda var.

Hafta içi kahvaltı servisi 12’ye kadar sürdüğünden, aklınızda bulundurursanız iyi olur. Yoksa benim gibi kahvaltı için gider de öğle yemeği ile başlamak zorunda kalabilirsiniz.

2) Müze Cafe Borusan Contemporary Art, Rumeli Hisarı

Boğazdan geçen herkesin bildiği Perili Köşk’ün ikinci katında, boğazı sarıp sarmalayan harika bir kafeyi keşfetmiş miydiniz?

Eğer hafta sonu sanata ve boğaza doymak istiyorsanız, Borusan Contemporary Art’a mutlaka uğramanızı öneririm.

Müze gezildikten sonra terasta keyif yapmadan olmaz derim.

Hatta eğer pazar günü Rumelihisarı’ndaki kalabalık kahvaltıcılardan kaçıyorsanız, Müze Cafe’de taze ürünlerle hazırlanmış menüden seçeceğiniz lezzetlerle harika bir kahvaltı yapabilirsiniz, haberiniz olsun.

3) Bord Food & Drink, Deniz Müzesi, Beşiktaş

Beşiktaş’taki Deniz Müzesi içerisinde yer alan Bord Food & Drink, bir müze restoranının ötesinde bir deneyim sunuyor.

Beşiktaş’ın en işlek noktalarından birinde olmasına rağmen huzurlu bir bahçeye sahip olan Bord Food & Drink’te bir kez lezzetleri denedikten sonra aklınızda uzun süre yer edecek harika tatlarla tanışabilirsiniz.

Yemek istemiyorsanız, güzel bir kahve eşliğinde çilekli milföy keyfi de yapabilirsiniz.

4) Halat by Divan, Rahmi Koç Müzesi, Haliç

Haliç kıyısında yer alan Rahmi Koç Müzesi içindeki Halat by Divan, eşsiz bir manzara eşliğinde, İstanbul’un gürültüsünden uzak keyifli bir yemek deneyimi sunmakta.

Menüsünde kadayıfa sarılı çıtır karides gibi özgün lezzetlerin yanı sıra, kesme erişte çorbası gibi yöresel tatlara da yer veren Halat by Divan, dünya mutfağı ile yerel lezzetleri harika bir şekilde harmanlamaktadır.

Halat by Divan’a gittiğinizde, belki biraz fazla yöresel olacak ama benim önerim yanında mis gibi tereyağlı pilavla gelen ‘Kaburgalı İspir Şeker Fasulyesi’ni denemenizdir.

5) Cafe du Levant by Divan, Rahmi Koç Müzesi, Haliç

Haliç’in kıyısındaki Rahmi Koç Müzesi içinde, tarihi bir binada bulunan Cafe du Levant, gerçek anlamda klasik bir Fransız kafesi.

Dekorasyonunda, duvarları süsleyen eski bistro afişleri, Fransa’dan getirilen antika eşyalar, vintage şapkalar ve çantalar dikkat çekiyor. Cafe du Levant’a girdiğiniz anda bambaşka bir zamana yolculuk yapmış hissedebilirsiniz.

Fransız Mutfağı’ndan harika lezzetler bulabileceğiniz Cafe du Levant, şık sunumları ve lezzet patlaması yaratacak yemekleriyle Haliç’te sizleri bekliyor.

6) Pera Cafe, Pera Müzesi, Pera

Pera Müzesi’nin içerisinde yer alan Pera Cafe, ziyaretçilerin en şık kıyafetlerini giyerek geldiği 1900’lü yılların Pera atmosferini yansıtmayı amaçlıyor. ‘Art deco’ tarzı dekorasyonu ile geçmişe keyifli bir yolculuk yapmak için harika bir mekan.

Pera Cafe’nin menüsü, müzede düzenlenen geçici sergilere göre sürekli değişiyor.

Kahvaltıdan akşam yemeğine birçok alternatif sunan mekan, müzenin kapalı olduğu pazartesi günleri kapalıdır.

7) İstanbul Modern Cafe by Coffee Manifesto, İstanbul Modern, Asmalımescit

Şu an Asmalımescit’teki geçici yerinde olmasına rağmen, İstanbul Modern Cafe’de yine de harika bir kahve deneyimi sizleri bekliyor.

İstanbul Modern Cafe, taze öğütülen çekirdekleri Coffee Manifesto uzmanlığıyla demleniyor.

Bir küçük bilgi daha, Coffee Manifesto’ya gitmek için müze bileti almanıza gerek yok. Ancak oraya kadar gidip İstanbul’un nadir güzel müzelerinden biri olan İstanbul Modern’i gezmeden dönmek olmaz, diye düşünüyorum.

8) Konyalı Lokantası, Topkapı Sarayı, Sultanahmet

Topkapı Sarayı’nın tarihi atmosferinde, saraya yakışır bir sofrada keyifle yemek yemek istiyorsanız, Konyalı Lokantası güzel bir seçenek olacaktır.

Her zaman Türk ve yabancı konuklarını ağırlayan Konyalı’da, kebapların yanı sıra spagetti bolonez, etli dolma tabağı gibi farklı seçenekler de bulmak mümkündür.

Yemeğin ardından, Topkapı Müzesi’ne uygun olarak hazırlanmış soğuk Osmanlı Şerbeti içmeyi unutmayın.