Bodrum, Ege’nin gözbebeği, sadece deniz, kum ve güneşle sınırlı değil. Her köşesinde keşfedilmeyi bekleyen lezzet durakları ve keyifli mekanlar var.

İster yerel bir şekilde dolaşın, ister turist gibi gezip tozun, ya da daha havalı bir deneyim arayın, seçim tamamen sizin. Bodrum’un yeme içme rehberi, herkesin kendine uygun bir yer bulabileceği bir kaynak; geri kalanını keşfetmek size kalmış.

Hazırlanan liste herhangi bir öncelik sırasına göre düzenlenmemiştir.

Bodrum’da Kahvaltı

Asmalı Çardak

Portakal ve mandalina ağaçlarının gölgesinde, yazın sıcaklarından biraz olsun uzaklaşarak keyifli bir serpme kahvaltı için Yalıkavak’taki Asmalı Çardak’ı kesinlikle denemenizi öneririm.
Klasik kahvaltılıkların yanı sıra, Asmalı Çardak’ta bahçeden toplanmış meyvelerle yapılan harika reçeller, pişi, limonlu patates kızartması ve yumurta gibi lezzetler de masanıza geliyor.

Oturduğunuz anda masanıza sunulan ve Asmalı Çardak’ın bir klasiği olan kabaklı börek ile incecik, el açması bol otlu gözleme de tadını çıkartmanız gereken diğer lezzetler arasında.

Kuytu Bahçe

Mandalina ağaçlarının gölgesinde mükellef bir kahvaltı yapmak, Bodrum’un en değişmez geleneklerinden biri.

Bodrum’daysanız, rezervasyon yaptırıp rotanızı Bitez’deki Kuytu Bahçe’ye çevirmenizi tavsiye ederim.

Kuytu Bahçe’nin kahvaltısında taze yaprak sarmalar, el açması otlu börekler, ev yapımı mis kokulu reçeller, yumurtalar ve daha nicesi sizi bekliyor.

Saatler süren kahvaltılar sizin için de mutluluk kaynağıysa, Kuytu Bahçe’yi mutlaka listenize eklemelisiniz.

Adres: Bitez Mahallesi, Fatih Sultan Mehmet Caddesi, 1312. Sokak, No: 35, Bodrum

Telefon: 0542 586 15 68

Limonatta

Sıcacık bazlama, çıtır çıtır kızarmış pişi ve enfes kahvaltılıklar… Güne keyifli bir başlangıç yapmak için daha fazlasına ne gerek var ki?

Yaz tatilinde bile, çeşitli lezzetlerle dolu uzun bir kahvaltı sofrasından vazgeçemiyorsanız, Bitez’deki yemyeşil avluda Limonatta’ya mutlaka uğramalısınız.

Havva Ana

Adının hakkını veren bir kahvaltı deneyimi arıyorsanız, Havva Ana harika bir seçenek olacaktır.

Özellikle sacda pişirilen bazlama, el açması su böreği ve nar gibi kızarmış kabak böreği, Havva Ana’nın öne çıkan lezzetlerindendir.

Seval’in Yeri

Yol kenarındaki Seval’in Yeri, Bodrum’un en keyifli kahvaltı mekanlarından biridir.

Bahçeden toplanan domateslerle yapılan menemeni kendi ev yapımı ekmeğinize bandırmanın keyfi, sadece burada bir başka.

Seval’in Yeri’nin en özel lezzetlerinden biri, bahçelerinden topladıkları meyvelerle hazırladıkları mis kokulu reçellerdir.

Bodrum’un Esnaf Lokantaları ve Yerel Lezzetleri

Kısmet Lokantası

Ege otları ile hazırlanmış harika zeytinyağlılar ve taze ev yemekleri yemek için adresiniz Kısmet Lokantası olmalı.

Ancak, Kısmet’in bir esnaf lokantası olduğunu unutmayın ve geç vakitlere kalırsanız yemek bulamama ihtimali olduğunu hatırlayın.

Denk gelirseniz, cibes otu, pancar kavurma ve keşkeğin tadına bakmanızı öneririm.

Çeyrek Efe

Ev yemekleri denilince Bodrum’da akla ilk gelen mekanlardan biri Çeyrek Efe’dir.

Klasik Ege mutfağının lezzetlerini bulabileceğiniz Çeyrek Efe, keyifli bir öğle yemeği için sizi bekliyor. Yemekler her gün değişiyor.

Denk gelirseniz, kabak çiçeği dolması ve keşkeğin tadını asla kaçırmayın.

Sakız Ana

Bodrum’da ev yemeği dendiğinde akla gelen adreslerden biri Sakız Ana’dır.

Bodrum’un simgesi begonvillerle süslü, samimi bir mekanda güzel bir ev yemeği arıyorsanız, yol kenarındaki Sakız Ana’ya uğrayın.

Özellikle kuru fasulye pilavı, sarması ve sütlü kadayıfı efsanedir.

Sakallı Restoran

1945 yılından beri Bodrum Merkez’de hizmet veren Sakallı’nın müdavimleri o kadar çok ki, menüsü gün içinde bile değişiyor.

Ev yemeklerinden vazgeçmeyenlerdenseniz, Sakallı’ya mutlaka uğrayın. Harika köfteleri ve sürekli değişen yemekleri de kaçırılmayacak lezzetler arasında.

Şirin Sebzeli Döner

Bodrum’un en klasik lezzetlerinden biri sebzeli dönerdir. Kimilerine fazla yağlı gelse de, özellikle gece eğlencesinden dönerken harika bir atıştırmalık oluyor.

Birçok farklı sebzeli döner yapan yer olsa da, tercihinizi Şirin’den yana kullanmanızı öneririm.

Çakır Ali Döner

Bodrum esnafı ve yerli halkının vazgeçilmezlerinden biri olan Çakır Ali’nin dönerinin lezzetini asla unutamayacaksınız.

Bodrum’un sıcağında döner yenir mi demeyin; çünkü Çakır Ali’nin döneri gerçekten başka bir dünya.

Yenilmez Kokoreç

Kokoreç ya çok sevilir ya da hiç sevilmez; ortası yoktur. Gece yarısı ya da plaj dönüşü kokoreç yemeyi sevenlerdenseniz, Yenilmez Kokoreç’i denemelisiniz.

Adem Kokoreç

Gece hayatının yoğun olduğu yerlerde kokoreççi sayısı da bir hayli fazladır. Adem Kokoreç, Bodrum’un sevilen kokoreççilerinden biridir.

Kokoreçsiz asla diyorsanız Adem’e bir şans verin derim.

Bodrum’da Akşam Yemeği

Arka Pizzeria

Bir restoranın her yemeği lezzetli olabilir; eğer burası Arka Pizzeria ise kesinlikle öyle. Barlar sokağında gizli bir köşede bulunan Arka Pizzeria, gerçekten saklı bir cennet.

Bodrum’a giderken Arka Pizzeria’da enfes pizza ve makarnalarından tatmayı kesinlikle tavsiye ederim.

Karbonhidrat tüketmeyi sevenler için harika, fakat sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de muhteşem balık ve et seçeneklerini de atlamamak gerek.

La Passion

Yaz aylarında avlusunda ve sokağa yerleştirdiği yüksek masalarda hizmet veren La Passion, Bodrum’da İspanyol Mutfağı’nı tadabileceğiniz en iyi yerlerden biridir.

Eğer bir sürahi Sangria sipariş edip harika tapasların ardından müthiş bir deniz ürünlü paella yemek istiyorsanız, La Passion’a gitmelisiniz.

Müdavim

Bodrum merkezinde yeni açılan yerlerden biri olan Müdavim, Bodrum Kalesi’ne karşı kadeh kaldırmak ve lezzetli mezeler yemek için mükemmel bir alternatif.

Özellikle gün batımında eşsiz bir deneyim yaşamak için Müdavim’i tercih etmelisiniz.

Gemibaşı

Bodrum’un yerlilerinin vazgeçemediği restoranlardan biri kesinlikle Gemibaşıdır.

Bodrum’un kalbi sayılabilecek Neyzen Tevik Caddesi üzerinde yer alan Gemibaşı’nda, klasik menü dışında her gün bir spesiyal bulunur.

Denk gelirseniz midyeli salma pilavına mutlaka göz atın; iki porsiyon sipariş ederseniz asla pişman olmazsınız.

Ox

Bodrum merkezden Kumbahçe’ye doğru yürüdüğünüzde Ox ile karşılaşacaksınız.

Kale manzarası eşliğinde ev yapımı bir şarap içip mükemmel bir hamburger ve çıtır çıtır trüflü patates kızartması yemek istiyorsanız, Ox harika bir alternatif olacaktır.

Ada Kumbahçe

Bodrum merkezde ama kalabalık ve karmaşadan uzakta bir yer arıyorsanız, Ada Kumbahçe tam size göre.

Muazzam gün batımı manzarası ile huzur veren Ada Kumbahçe’nin açık mutfağında harika lezzetler sizi beklemekte.
Yolunuz bu mekâna düşerse ‘Kavunlu Efe Salata’ ve ‘Kereviz Püresi Yatağında Levrek’ tadına kesinlikle bakmalısınız.

Kebap Guru

Bodrum’un yeni liman tarafında kebap keyfi yapmak istiyorsanız, Kebap Guru’ya uğramanızı şiddetle öneririm.

Kebap Guru’da kebaplar sürekli masanıza kadar geliyor ve hepsi nefis. Bu yüzden mezelerle kendinizi fazla doldurmayın derim.

Kalamare

Bodrum merkezde hem eğlenmeyi hem de lezzetli mezeler, güzel balıklar ve deniz ürünleri yemek istiyorsanız, Kalamare sizin için doğru seçim.

Özellikle tatlı ahtapotunu denemenizi tavsiye ederim.

Soğan Sarımsak

Gümüşlük’te, Gümüşlük’ün pahalı restoranlarının aksine, Soğan Sarımsak dalga sesleri eşliğinde güneşin batışını izlemek isteyenleri bekliyor.

Az ve öz bir menü sunan Soğan Sarımsak’a giderseniz, ‘Adaçaylı Çipura’ ve patatesli meze olan skordalya tadına mutlaka bakmalısınız.

Soğan Sarımsak’ta bu lezzetlerin yanı sıra, sahibi ve şefi olan Sevinç Hanım’ın hoş sohbeti de unutulmaz bir deneyim sunar.

Limon Gümüşlük

Bodrum’da gün batımını en iyi şekilde izlemek için Limon’da bir şeyler içmek de bir geleneği haline gelmiştir. Unutulmaz bir gün batımına karşı harika bir şeyler yemek isterseniz, Limon’a uğramadan Bodrum’dan ayrılmayın. Ama gitmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın.
Limon’a gittiğinizde harika mezelerden ortaya söyleyerek uzun bir keyif yapmanızı öneririm.

Karafaki

Gümüşlük’teki Karafaki, kapsamlı bir deniz ürünleri menüsüne sahip, kalamar, ahtapot, midye ve taze balık yemeklerin yanı sıra harika etler de sunmaktadır.
Deniz manzarasına, mezeye ve deniz ürünlerine doymak istiyorsanız Karafaki’yi mutlaka deneyin derim.

Atılay Balık

Bodrum’un havalı taraflarını görmek istiyorsanız, Türkbükü’ne doğru bir yolculuk yapmalısınız.

Türkbükü’nde olmayı ama hesaplı bir yerde yemek yemeyi tercih ediyorsanız, Atılay Balık sizler için güzel bir seçenek olabilir.

Yakamoz Restoran

Kızılağaç köyünde yer alan Yakamoz Restoran, yerel lezzetlerin peşine düşen ve Bodrum’un yaz aylarındaki kalabalığından bunalan yerli halkın uğrak alandır.

Yakamoz’a yolunuz düşerse Bodrum usulü tavuk kavurma ‘cırık’ tadına bakmayı unutmayın.

Doy Doy

Güvercinlik gibi sakin bir koyda denize sıfır bir mekan arıyorsanız, Doy Doy’a bir şans vermenizi öneririm.

Mezeleri ve ara sıcakları o kadar lezzetli ki, ana yemeğe sıra gelmiyor. Balık yemek istiyorsanız, mezelerin tadını çıkarmadan seçim yapmaya dikkat edin.

Avlu

Tatlı bir Bodrum mekanı arıyorsanız ve sakin bir ara sokakta yer alan Avlu tam size göre.

Şarap veya kokteyl yudumlarken muhteşem lezzetlerle uzun bir keyif yapmak istiyorsanız Avlu’yu kaçırmayın derim.

Karides tempurası ve Arnavut ciğeri favorilerim arasında.

Kayıkçı’nın Yeri

Yalıkavak’ın şatafatından uzakta, dalga sesleri eşliğinde yaz ruhunu iliklerinizde hissetmek isterseniz Kayıkçı’nın Yeri tam size göredir.

Özellikle ‘Kabak Çiçeği Dolması’ ve ‘Asma Yaprağında Levrek’ iştah açıcı ve kesinlikle denemeniz gerekenlerden.

İsmet’in Yeri

Bodrum’un bilinmeyen ama çok sevilen balıkçı noktalarından biri de İsmet’in Yeri’dir. Yerli ve yabancı turistlerin gözdesi.

Kumların üzerinde yer alan masalarda yemek yemekten daha keyifli bir deneyim olamaz.

Koyver Frencir

Adını Bodrum sokaklarında sıkça gördüğünüz kaktüs meyvesi frencirden almakta olan mekanın tüm lezzetleri damak çatlatan türdendir. Ancak ben ‘Koyver’ dedikleri sıcak patlıcan, limonlu ve fesleğenli Girit ezmesi ve zerdeçallı fava favorim.

Finalde gelen dondurma ile servis edilen çıtır helvanın tadı ise damağınızda uzun süre kalabilir, söylemekte fayda var.

Root

Bodrum’un en yenilerinden biri olan Root, hem keyifli bir beach club hem de harika bir mutfağa sahip.

Tüm gün deniz ve güneşin tadını çıkartıp lezzetli yemeklerle kendinizi doyurmak istiyorsanız mutlaka Root’u deneyin derim.

Kavanoz

Bodrum’da huzurun ve dinginliğin adresi olarak düşünebileceğiniz Zai, zeytin ağaçları gölgesinde kahvenizi içip huzurun kollarında kaybolmanıza yardımcı olur.

Zai’de bazı akşamlar müzik dinletisi ve mini konserler de olduğunu belirtmeden geçmeyelim.

Dibekli Han

Yalıkavak yolu üzerindeki bir tepede konumlanan Dibekli Han, aynı zamanda bir kültür sanat merkezi.

Dibekli Han’da önce sergileri gezip ardından keyifli kahvenizi yudumlayabilirsiniz.

Havandan Bodrum

İstanbul’da tanınan mekanlardan biri olan Havandan’ın sağlıklı mutfağını deneyebilirsiniz.

Haftanın bir günü ağızda dağılan enfes kaburga burger yapıyorlar; bu gelenek Bodrum’da da devam ediyor. Kaçırmamak için mutlaka gidin derim.

Maride

Bitez’deki Maride, yemyeşil bahçesi ve lezzetli kahvaltısıyla bir vaha gibidir. Kahve ve tatlı için bile uğramaya değer.

Tadım Nazilli Pidesi

Bitez’de son derece yerel ve salaş bir yerde çıtır çıtır bir pide yemek istiyorsanız, Tadım’a mutlaka uğrayın.

Orada oturmak istemezseniz, paket yaptırarak evde veya plajda da yiyebilirsiniz.

Mu Bodrum

Mu, Bodrum’da pizzadan ekmeğe kadar çeşit çeşit lezzet bulabileceğiniz mekanlar arasındadır.

İster oturup pizza keyfi yapın, isterseniz de muhteşem ekmekleri ile harika bir kahvaltı deneyimi yaşayın. Çıkarken ekşi mayalı ekmeklerden birini yanınıza almayı unutmayın.

Mantıcı

Bitez’de, adının hakkını veren Mantıcı, ince hamurlu mini mantısı ile dikkat çekmektedir. Bu lezzeti tatmadan geçmeyin derim.

Bodrum’da Tatlı

Bitez Dondurma

Birden fazla şubesi bulunan Bitez Dondurma’nın merkez şubesi kesinlikle tercih edilmeli. Tüm dondurmaları harika ama ben bal badem ve sakızlı olanları özellikle öneririm.

Şeker tüketmiyorsanız, burada şekersiz vişne ve diyabet dostu alternatifler de bulabilirsiniz.

Türkbükü Doğal Dondurma

Türkbükü Doğal Dondurma’nın tüm çeşitleri muhteşemdir fakat özellikle meyveli dondurmalarını tatmanızı öneririm.

Karadut, çilek gibi kırmızı meyvelere öncelik vermelisiniz; meyveli dondurma sevmiyorum derseniz, çikolatalısı da efsanedir.

Pankery

Bitez’de bu yıl açılan Pankery, bir lokmalık mini pankekler yapıyor ve tadıyla büyülüyor.

Pankery’de pankeklerinizi tahin, pekmez, nutella gibi istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Üstünü fıstık ezmesi, muz ve fındık ile süsleyebileceğiniz şekersiz olana da mutlaka göz atmalısınız.

Sabriye Profiterol

Sabriye’nin çikolata sosunu şamdan yemek isteyeceğiniz profiterolu, hamurun kıvamı ve kremasıyla dikkat çekiyor.

En güzel yanı, profiterolün dondurma gibi toplar halinde satılması. Dolayısıyla bir porsiyon almak zorunda değilsiniz; tek bir top bol çikolata soslu profiterolden sipariş edebilirsiniz.

Bodrum’da Gece Eğlencesi

Ixir

Gece eğlencesine başlamadan veya akşam yemeğinden önce güzel bir kokteyl içmek isterseniz, hiç düşünmeden Ixir’in kapısını çalmalısınız.

Ixir, formuna dikkat edenler için ‘Skinny’ kokteyller hazırladığı için, sağlıklı bir seçenek arayanları da düşünmüştür.

Katip

Bodrum’un merkezinde, ancak kalabalık ve gürültüden uzak bir köşe; Katip’i bulabileceğiniz yer. Limon bahçeleri içinde hem otel hem de bar/restoran olarak konuklarını ağırlayan Katip, sizi bir anda İtalya’nın meşhur Sorrento kasabasına götürüyor.

Bodrum’a gittiğinizde Katip’te Ayça’nın elinden bir kokteyl sipariş etmeden dönmeyin derim.