Adana, tarım, ticaret ve kültür merkezi olarak nitelendirilen, Türkiye’nin en kalabalık yedinci şehri olmaktadır. İçerisinde krom, kurşun, demir, manganez ve çinko yatakları barındıran Adana, Türkiye’nin maden açısından zengin 4. şehri olarak da bilinir. Verimli toprakları sayesinde tarıma yönelik geniş bir üretim alanına sahip olan bu şehirde, pamuk, buğday, soya fasulyesi, arpa, üzüm ve narenciye yetiştirilmektedir. Tarım ve ekonomisinin yanı sıra birçok kültüre ev sahipliği yapan Adana, tarihi yapılarıyla da turizmin gözde merkezlerinden biri haline gelmiştir. İl genelinde mevcut olan çok sayıda tarihi eser ve yerel yemekleri, ziyaretçilere geniş bir seçenek sunmaktadır.
Her yıl yoğun bir ziyaretçi akışına tanıklık eden Adana’da gezmeye gelenler, “Adana’da ne yenir?” sorusunun cevabını aramaktadır. Bilet Dükkanı, Adana’nın lezzetleri ve en iyi mekanları konusunda müşterilerine rehberlik sunmaktadır.
Akdeniz Bölgesi’nin en önemli şehirlerinden biri olan Adana, zengin doğal güzellikleri ve tarihi özellikleri ile her yıl çok sayıda yerli ve yabancı turisti ağırlamaktadır. Taş Köprü, Adana Bedesteni, Misis Mozaik Müzesi, Arkeoloji Müzesi gibi gezilecek birçok mekanın yanı sıra Türk mutfağının kökenlerinden gelen yöresel yemekleri de büyük beğeni toplamaktadır. Adana kebabından analıkızlı çorbasına, içli köftesinden şırdanına, yüksük çorbasından sıkmasına kadar pek çok lezzete ev sahipliği yapan Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek meşhur lezzetleri sizler için derledik. Adana uçak bileti alarak Adana’nın yemekleri ve gezilecek yerleri hakkında deneyim kazanmak isteyenler, Bilet Dükkanı tarafından sunulan Adana rehberini inceleyebilirler.
Adana’da Ne Yenir?
Tarihi dokusu ve doğal zenginlikleri ile kültür ve sanatın merkezi haline gelen Adana’nın meşhur yemekleri, gezilecek yerleri kadar takdir edilmektedir. Özellikle et yemekleri ile ün kazanan Adana’nın en popüler lezzeti, kebap olarak bilinmektedir. Dünya çapında tanınan Adana kebabı yanı sıra içli köfte, çiğ köfte, Adana lahmacunu, şırdan, babagannüç, hırçıklı köfte gibi birçok lezzetin merkezi olan Adana’da, meşhur yemekleri sizler için derledik. İşte Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek öne çıkan lezzetler…
Adana Kebabı
Közlenmiş biberler ve soğan salatası ile servis edilen, lezzetiyle dünya çapında üne kavuşmuş olan Adana Kebap, et severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir.
Analı Kızlı Çorba
Bulgur köftesi ve et ile yapılan ekşili bir çorba olan analıkızlı çorba, Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek harika cevaplar arasında yer almaktadır.
Yüksük Çorbası
Mantı ve nohuttan oluşan lezzetli bir çorba olan yüksük çorbası, zengin baharatlarıyla “bin derde deva” olarak bilinir ve Adana’yı ziyaret edenler tarafından unutulmaz bir tat olarak hafızalarda yer eder. Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek en güzel tavsiyelerden biri olan yüksük çorbasını denemeden ayrılmayın.
İçli Köfte
Birçok yöre tarafından sahiplenilmesine rağmen Adana mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alan içli köfte, Adana’da haşlanarak yapılan hali ile bir daha akıldan çıkmaz.
Şırdan
Sakatat severlerin gözdesi olan şırdan, Adana’nın en popüler lezzetleri arasında yer alır.
Babagannüç
Yoğurt, biber, patlıcan ve maydanoz ile hazırlanan babagannüç, Adana mutfağının özellikle Türk mutfağı içinde de önemli bir yere sahip olan lezzetlerinden biridir. Adana’da ne yenir sorusuna rahatlıkla babagannüç cevabını verebiliriz.
Sıkma
Adana’da en sevilen tatlardan biri olan sıkma, peynirli ve patatesli seçenekleriyle sunulan bir kahvaltı lezzetidir. Adana’nın sabah ziyafetlerinin en tanınmış yemeklerinden biri olan sıkmayı denemek isteyeceksiniz.
Muhammara
Ceviz, domates salçası, biber salçası, galeta unu ve sarımsak kullanılarak hazırlanan Muhammara, Adana’nın en sevilen mezelerinden biridir.
Humus
Nohut ve tahin ile hazırlanan, sarımsakla tatlanan humus, yiyenlerin unutamadığı lezzetlerdendir. Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek popüler yemeklerden biri olan humusu denemeden gitmemelisiniz.
Karakuş
Tatlı severlerin asla unutamayacağı bir lezzet olan karakuş, ceviz ve şerbetin birleşimiyle hazırlanır. Adana’da bayram ikramlarının vazgeçilmezi kabul edilir.
Bici Bici
Su ve nişasta ile hazırlanan, bir çeşit muhallebi olan bici bici, yaz aylarının en sevilen tatlarından biridir ve Adana’da ne yenir sorusuna verilebilecek harika bir yanıt sunar.
Şalgam
Şalgam bitkisinden yapılan şalgam suyu, Adana’nın en sevilen içecekleri arasında yer almaktadır.
Hemen Adana uçak bileti ve otel rezervasyonunuzu ayarlayın.
Adana En İyi Yemek Mekanları
Adana lezzetlerini en iyi mekanlarda denemek büyük önem taşır. Adana uçak bileti alarak, şehir merkezine ulaşacak olanlar, güne güzel bir kahvaltı ile başlamak ve gün boyunca Adana’nın tarihi mekanlarını gezerken “Adana’da ne yenir?” sorusuna cevap arayanlar için Adana’nın en iyi yemek mekanlarını derledik. İşte Adana’da ne yenir? diyerek yola çıkan ve bu lezzetleri güvenilir mekanlarda tatmak isteyenler için Adana’nın en gözde yemek mekanları…
Ciğerci Mahmut
Adana’nın en sevilen lezzetleri arasında yer alan ciğer, en iyi haliyle Ciğerci Mahmut’ta sunulmaktadır. Günün her saatinde bulabileceğiniz nefis ciğer yemek için Ciğerci Mahmut’u ziyaret edebilirsiniz.
Kebapçı Mesut
Adana kebabı, ülke genelinde bilinse de, anavatanında denemek tamamen farklı bir deneyim olacaktır. Adana’da ne yenir sorusuna verilecek lezzetleri en iyi mekanlarda tatmak isteyenler Kebapçı Mesut’u mutlaka ziyaret etmelidir. Sunmuş olduğu enfes ezmesi ise mutlaka deneyimlenmelidir…
Şırdancı Bedo
Özellikle sakatat meraklıları için bir durak olan Şırdancı Bedo, “Oradan, buradan şu yerden şırdan yenmez, şırdan bedodan yenir” mottosuyla Adana’nın önemli lezzet duraklarından biri olarak bilinmektedir.
Adana Köy Sofrası
Güne muhteşem bir kahvaltı ile başlamak ya da köy yemeklerini özleyenler için Adana Köy Sofrası, her gün sunduğu farklı menüsü ile tüm Adana lezzetlerine ulaşmanızı sağlar.
Hazalım
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan sıkmayı en iyi Hazalım’da deneyimleyebilirsiniz. Peynirli veya patatesli seçenekleriyle sunulan sıkma, “Adana’da ne yenir?” sorusu geçince akla gelen ilk mekanlardandır.
Birbiçer Kebap
Adana kebabını tek başına yiyemem diyenlere Birbiçer Kebap en uygun adres! Yanında ikram ettiği mezeler, kebapsıyla ve ciğeriyle enfes lezzetler sunan Birbiçer Kebap, Adana’yı ziyaret edenlerin kesinlikle görmek istediği yerlerden biridir…
Kazım Büfe
Kazım Büfe, Adana’ya seyahat edenlerin uğramadan geçemeyeceği mekanlar arasında yer almaktadır. Muzlu sütü ile unutulmaz bir deneyim sunan Kazım Büfe’de, muzlu süt içmeden Adana’dan dönmeyin.
Yeşil Kapı Kebap
Mezeleri ve kebaplarıyla öne çıkan mekan olan Yeşil Kapı Kebap, Adana’da tatil yapanların sevgiyle tercih ettiği yerlerden biridir. “Yeşil Kapı’da mutluluk, lezzet ve kebaplar asla bitmeyecek” mottosuyla misafirlerini ağırlayan Yeşil Kapı Kebap’a uğramadan gitmeyin.
Ali Göde Şalgam Suyu
Mis gibi Adana kebabının yanına en iyi giden içecek şalgam suyu, elbette ki Ali Göde’de tadına bakılmalıdır! Adana’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan şalgam suyunu en iyi Ali Göde’de deneyimleyeceksiniz. Kesinlikle denemelisiniz!
Kaburgacı Yaşar Usta
Adana kebabının ötesinde bir lezzet sunan Kaburgacı Yaşar Usta, kebabından kaburgasına kadar geniş bir yelpazede lezzet sunmaktadır. Adana’da ne yenir merak edenler için, kebaplarla birlikte ikram edilen salataları da denemeye değer!
Meşhur Kuruköprü Paça Salonu
Sakatat meraklılarının iyi bildiği Meşhur Kuruköprü Paça Salonu, Adana’nın sevilen lezzetlerinden biri olan paça çorbasının merkezi olarak öne çıkmaktadır. Mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden biridir.
Doğan Kaymaklı
Günün sonunu tatlı bir lezzetle kapatmak isteyenler için harika bir mekan olan Doğan Kaymaklı, kaymaklı kadayıfı ile hafızalarda kalıcılığını korumaktadır. “Adana’da ne yenir?” sorusunun cevaplanması gereken mekanlardan biri olan Doğan Kaymaklı, birçok tatlıyı deneyebileceğiniz güzel bir yerdir.
Çukurova Şekerleme
Adana’ya geldiğinizde cezerye yemeden dönmek olmaz. Çukurova Şekerleme, havucun en tatlı hali olan cezeryenin merkezi olarak bilinir. Birbirinden enfes lezzetleri ile cezerye severlerin ilk tercihi olacak olan Çukurova Şekerleme, Adana’nın önemli tatlı mekanları arasında yer almaktadır.