Ülke TV’de yayımlanan “Her Şehir Bir Miras”, bu hikâyeleri gün yüzüne çıkarmak amacıyla yola çıkmıştır. Cevdet Balıkçı’nın sunumuyla ekrana gelen program, şehirleri sadece coğrafi noktalar olarak değil, aynı zamanda hayata dokunan kültürel varlıklar olarak ele alıyor.
ANADOLU’NUN ZENGİNLİĞİNİ EKRANA TAŞIYOR
Her bölümde bir şehir, kendi mirasını kendi sesiyle anlatma fırsatı buluyor. Tarihî eserler, şehrin geçmişine ışık tutarken, yöresel lezzetler yaşanmışlıkları sofraya getiriyor. İnsan hikâyeleri ise o şehrin ruhunu, hafızasını ve gününü izleyiciyle paylaşıyor.
Bu bölümde, Cevdet Balıkçı’nın sunumuyla; Konya’nın önemli sembollerinden biri olan Panorama Konya Müzesi ve bölgede öne çıkan lezzetlerden çöpleme tanıtılmaktadır.
“HER ŞEHİR BİR MİRAS”TA BUGÜN: PANORAMA KONYA MÜZESİ
Panorama Konya Müzesi, konuklarını şehrinin tarih yolculuğuna çıkarıyor.
Konya Panorama bölümünde; 13. yüzyılda Anadolu Selçuklularının yaklaşık iki asır boyunca başkenti olan Konya’nın; bilim insanları, sanatçılar, şairler ve yazarların bir araya geldiği bir şehir olduğu aktarılıyor.
KONYA’NIN EŞSİZ LEZZETİ: ÇÖPLEME
Konya’nın çöpleme yemeği, bölgenin zengin mutfağının geleneksel tatlarından biridir.
- Kuşbaşı boyutunda doğranmış koyun but eti, patlıcan, soğan ve domatesin şişlerle pişirilmesiyle hazırlanır.
