İstanbul denildiğinde, akla enfes sokak yemekleri gelir. İstanbul’da yaşayanlardan ve şehri ziyaret edenlerden pek çok kişinin damak zevkine hitap eden bu lezzetleri sizin için derlerken içimizde bir açlık hissi oluştu. 🙂 Keyifli okumalar dileriz!
Simit
Simit söz konusu olduğunda, şehirler arasında ciddi bir rekabet varsa da İstanbul’un simidi kendine has bir öneme sahiptir. Özellikle Şehir Hatları vapurlarıyla, sıcak demlenmiş çay eşliğinde yenildiğinde bu lezzet, İstanbul Boğazı’nın vazgeçilmez keyiflerinden biri haline geliyor. Bu eşsiz tat, boğazda uçuşan martıları da mutlu ediyor. Vapura binmeden önce kendinize ve martılara birer simit almayı sakın unutmayın.
Balık Ekmek & Turşu Suyu
Eminönü’nden geçerken balık ekmek kokusuna kim hayır diyebilir? Galata Köprüsü’nün Haliç kıyısında dizilmiş teknelerden balık ekmeğinizi alabilir, Haliç manzarasında keyifle yiyebilirsiniz. Balık ekmeğimizi yerken İstanbul’a özgü turşu suyunu da içmeyi unutmayın.
Kokoreç
Çeyrek, yarım ya da tam ekmek mi? İstanbul’un birçok semtinde karşınıza çıkan ve kokusuyla insanları kendine çeken kokoreç, ekmek arası lezzetler arasında oldukça popülerdir. İstanbul’da kokoreç deneyimini kesinlikle yaşamalısınız.
Midye Dolma
Önlerinde açtıkları midye dolmalarını limonlayarak servis eden midye dolmacılar ve midye dolmalarını beşer onar yiyen tutkunları… İstanbul’un sokak lezzetlerinden biri olan midye dolmayı henüz tatmadıysanız, mutlaka denemelisiniz.
Islak Hamburger
Özellikle Taksim ve Kadıköy meydanındaysanız ve atıştırmalık arıyorsanız, civardaki büfelerden bol soslu meşhur ıslak hamburgere göz atmayı unutmayın.
Kumpir
Ortaköy Sahili’nde dizilmiş kumpircilerin fırında pişen patateslerinin kokusu, tokluğumuza aldırış ettirmeden karnımızı acıktırır. Tereyağı, peynir, tercihinize göre garnitür ve mezelerle hazırlanan kumpirin tadı İstanbul’da, özellikle boğaz manzarasına karşı benzersiz bir hale gelir!
Waffle
Tatlı tutkunlarının uğrak noktalarından biri de waffle’dır. Çikolata sosu ve meyvelerle dolu waffle, son zamanlarda İstanbul’un sokak lezzetleri arasında gözde yerini aldı.
Kestane Kebap & Mısır
Yazın haşlanmış mısır, kışın ise kestane kebap… Her mevsimin kendine özgü lezzetleri İstanbul sokaklarında sizi bekliyor.
Stant dışında kalanlar için bu lezzetler, bir uçak bileti veya otobüs bileti kadar yakın!
